Direkt ab Hof

Angebot:

Info: Für Restaurants und Läden (Hofläden, Regionalmärkte, etc.) bitte um Anfrage.

Gemischtes Angus-Fleischpaket 10kg:                            

• Rouladen (vorgeschnitten)
• Hackfleisch
• Braten
• Suppenfleisch
• Gulasch (vorgeschnitten)

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Angus Edelteile:  (alle Steaks und Innereien sind einvakuumiert)

• Filet   
  
• Lende
  
• Rip Eye Steak
• Flank Steak
• Outside Skirt
• Inside Skirt
• Tomahawk Steak
• Hanging Tender
• Flat Iron
• Tri tip Steak
• Porterhouse Steak
• T-Bone Steak
• Picanha (Tafelspitz)
• ... jeder CUT ist möglich

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Innereien vom Angus: (alle Steaks und Innereien sind einvakuumiert)

• Leber
• Ochsenschwanz
• Ochsenbacke
• Zunge
• Herz

Preis auf Anfrage (bitte per E-Mail)

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LES BLEUS Hähnchen:

• komplettes küchenfertiges Hähnchen (einvakuumiert)
  
• komplettes küchenfertiges Hähnchen in zwei Hälften (einvakuumiert 1/2)

Info zur Fleischbestellung:

Bei einer geplanten Schlachtung, kontaktieren wir unsere Kunden frühzeitig. Die Kunden bekommen von uns per E-Mail oder persönlich (falls möglich) ein Bestellformular.

Alle weiteren notwendigen Informationen teilen wir unseren Kunden rechtzeitig mit.