Direkt ab Hof

 

 

Angebot:

 

 

Info: Für Restaurants und Läden (Hofläden, Regionalmärkte, etc.) bitte um Anfrage.

 

Gemischtes Angus-Fleischpaket 10kg:                            

  • Rouladen (vorgeschnitten)
  • Hackfleisch
  • Braten
  • Suppenfleisch
  • Gulasch (vorgeschnitten)

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Angus Edelteile:  (alle Steaks und Innereien sind einvakuumiert)

  • Filet   
  • Lende
  • Rip Eye Steak
  • Flank Steak
  • Outside Skirt
  • Inside Skirt
  • Tomahawk Steak
  • Hanging Tender
  • Flat Iron
  • Tri tip Steak
  • Porterhouse Steak
  • T-Bone Steak
  • Picanha (Tafelspitz)
  • ... jeder CUT ist möglich

 

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Innereien vom Angus: (alle Steaks und Innereien sind einvakuumiert)

  • Leber
  • Ochsenschwanz
  • Ochsenbacke
  • Zunge
  • Herz

Preis auf Anfrage (bitte per E-Mail)

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LES BLEUS Hähnchen:

 

  • komplettes küchenfertiges Hähnchen (einvakuumiert)
  • komplettes küchenfertiges Hähnchen in zwei Hälften (einvakuumiert 1/2)

 

Info zur Fleischbestellung:

 

Bei einer geplanten Schlachtung, kontaktieren wir unsere Kunden frühzeitig. Die Kunden bekommen von uns per E-Mail oder persönlich (falls möglich) ein Bestellformular.

 

Alle weiteren notwendigen Informationen teilen wir unseren Kunden rechtzeitig mit.